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Planning des récoltes

 Voici un planning de récoltes, ces dates sont données à titre indicatif et peuvent varier selon les quantités récoltées. 

Légumes Début de récolte Fin de récolte
Choux-fleurs 15 Mai 30 Novembre
Brocolis 30 Août 30 Novembre
Romanescos 20 Septembre 30 Novembre
Choux-fleurs violets 15 Septembre 15 Novembre
Choux blancs / Choux rouges 1er Septembre 30 Mai
Salades (Laitues, Feuilles de chêne, Multifeuilles) Avril

15 Novembre

Tomates (Rouges rondes, Coeur de boeuf, Noire de Crymée, Tomates cerises) 15 Juin Novembre - Décembre
Courgettes vertes Juin  Octobre
Céleris Septembre Mai
Concombres Juillet  Octobre
Courgettes italiennes Septembre Février
Courges (Butternut, Potirons, Courges Spaghettis, Courges Musquées) Octobre Mars
Endives Octobre Mai
Fraises Avril Octobre
Navets Juillet Avril
Poireaux Septembre Mai
Pommes de terre nouvelles Juin Août
Topinambours Décembre Mars
Ail Juillet Avril - Mai
Melons Août Septembre
Patates douces Décembre Mars
Oignons rouges Juillet

Mars

Mâche Septembre Novembre - Décembre

 

Echalotes Toute l'année
Pommes - Poires Toute l'année
Oignons Toute l'année
Pommes de terre Toute l'année
Lingots - Chevriers Toute l'année
Oeufs Toute l'année
Miel Toute l'année
Carottes Toute l'année

 

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